giovedì 29 luglio 2010

Junior's cheesecake

Se andate a New York non perdetevi la buonissima cheesecake di Junior's. Vi consiglio il locale di Brooklyn.

Junior's
386 Flatbush Avenue EXT
Brooklyn, New York 11201
Phone: (718) 852-5257

mercoledì 28 luglio 2010

BB22 a Palermo

..un luogo unico ed irripetibile; nel cuore del centro storico di Palermo vi ritroverete in un’atmosfera speciale... curata con amore nei dettagli e nei particolari.
Largo Cavalieri di Malta, 22
(palazzo Pantelleria) Palermo

martedì 27 luglio 2010

Bizarre Foods

Bizarre Foods su travelchannel.com. Qui potete vedere le foto, più o meno disgustose, delle imprese di Andrew Zimmern.

domenica 25 luglio 2010

biancopensare

Un locale sorto da poco lungo il Naviglio Grande. Un locale dove predomina il bianco, come tanto si usa in questo periodo (vedere bianco latte). A colazione, a pranzo, a cena od al brunch domenicale. Molto eco e bio. Tanto riposante. Forse troppo. Dopo averlo provato più volte, posso dire che la lentezza del servizio è purtroppo ancora imperante. Ma non c'è fretta..., biancopensare può ancora crescere. Ne ha le potenzialità. Buono il caffe con miscela delle Hawaii.
Alzaia Naviglio Grande 62
Milano

Jason Polan

Jason Polan sta cercando di disegnare tutte le persone presenti a New York. Tutti i giorni disegna e pubblica sul suo blog everypersoninnewyork.

Bigazzi

Da Leggo.it: lo annuncia in esclusiva «Tv Sorrisi e Canzoni» nel numero in edicola domani, martedì 27 luglio. Allontanato da «La prova del cuoco» a febbraio per aver ricordato che in passato nelle campagne toscane era usanza cucinare carne di gatto, Beppe Bigazzi condurrà dal 4 ottobre, sul canale satellitare Alice Tv, «Bischeri e Bischerate», nuovo programma a tema culinario. Ironicamente, le ricette che lo chef toscano valuterà nelle prime puntate saranno «lingue di gatto» e «salame di Felino» (per chi non lo sapesse, le lingue di gatto sono dei biscotti squisiti e Felino è una cittadina in provincia di Parma celebre, appunto, per il salame).

sabato 24 luglio 2010

Invito a corte

Questa è la vostra corte. Tutto quello che vedrete è opera di grandi architetti del Sei e Settecento, delle nostre idee e del nostro lavoro per farla rivivere, dopo due secoli di utilizzo militare e di abbandono. La sorte ci aveva consegnato la Reggia ridotta a rudere con i suoi spazi aulici umiliati, gli arredi definitivamente dispersi e i suoi sconfinati Giardini annullati, rintracciabili solamente nei disegni storici. Dopo otto anni di intensi lavori -il più grande cantiere d'Europa nel recupero di un bene culturale- La Venaria Reale torna a vivere, nella reinvenzione di un luogo e nella creazione di un complesso che possa offrire a ogni visitatore occasioni di stupore e loisir, cultura e svago, bellezza e piacere.

La Venaria Reale
Piazza della Repubblica
Venaria Reale (To)

Sunset Celebration (Key West)

giovedì 22 luglio 2010

Ronchi Milano

Ho trovato un'altra buona gelateria degna di nota. Ronchi Milano. I loro motti "il gelato artigianale autentico come la nostra passione" e "da noi sono le stagioni che decidono il gusto" sono una presentazione che rispetta le attese. Gelati, yogurt, frullati e granite per tutti i gusti in un ambiente molto newyorkese. Perfette le panche disposte sul marciapiede. Prossima apertura Los Angeles, la seconda casa dell'ideatore e proprietario di questo locale.
Ronchi Milano
Viale Piave 8
Milano

martedì 20 luglio 2010

Muccino

Solitamente i sequel li trovo deludenti, quasi mai aggiungono qualcosa al precedente, ma in questo caso no. Baciami ancora è un bel film, con un bel cast, con delle emozioni reali. Il tutto dimensionato al genere. Favino è di una bravura inaudita, considerazione che va oltre questo film. La Puccini di inaudita ha anche la bellezza.

giovedì 1 luglio 2010

Mirazur

In cucina: Mauro Colagreco. 1 stella Michelin.

Ambiente: Una villa ben arredata anni 30 a picco sul mare. Dietro le Alpi. Una vista infinita e meravigliosa. Romantica. Ariosa. Tranquillità palpabile. Si sta proprio bene.

Accoglienza e servizio: elegante, curato nei minimi dettagli. Non invadente. Nulla è lasciato al caso.

Ricette: un menu scandito dalle stagioni. Piatti elaborati, frutto di ricerca e passione. Le materie prime meticolosamente ricercate, alcune delle quali coltivate nel proprio orto (erbe, frutta, verdura, fiori). I menù sono preparati al momento in base alla disponibilità degli alimenti, sempre genuini e freschissimi.

Odori e sapori: sapori ed odori ben definiti e riconoscibili. Per un pasto decisamente importante consiglio il menù “carte blanche”, il più generoso. Indimenticabile la biglia all’aragosta, una vera esplosione di gusto che ricorderò insieme al gelato al tartufo (il tubero) di Ciccio Sultano. Super i funghi con spuma di sottobosco e quinoa.

Nell'insieme: un ottimo ristorante. Dalla location, alla cucina, dall’incantevole vista al servizio. A 3 ore da Milano, ma il viaggio ne vale la pena. Magari abbinato ad un week-end in Costa Azzurra. Ottima la carta dei vini. Merita una stella in più (opinione personale).

Mirazur

30 Avenue Aristide Briand
06500 Menton - France
0492418686

sabato 26 giugno 2010

martedì 15 giugno 2010

venerdì 11 giugno 2010

Burger!

sabato 29 maggio 2010

martedì 11 maggio 2010

Freestyle by Coca Cola

Dopo cinque anni di sviluppi, la compagnia di Atlanta sta lanciando il “Freestyle”, un innovativo distributore touch-screen che consente agli utenti di creare fino a 104 diversi gusti di bevante frizzanti. Dalle bibite tradizionali alle acque aromatizzate passando dalle bevande energetiche in tutte le combinazioni immaginabili. Coca Cola al lampone, Sprite all’uva, Fanta alla pesca.. Che dire, spazio alla fantasia!

lunedì 3 maggio 2010

MarieBelle New York

Cioccolata, tanta cioccolata. In questo negozio vengono utilizzate tecniche artigianali per creare delle vere e proprie opere d'arte. Ottima la cioccolata calda disponibile in 4 varianti: atzeca originale (63% cacao), atzeca dark (73% di cacao), atzeca mocha e atzeca piccante.
MarieBelle
484 Broome Street
New York

Chinatown Ice Cream Factory

Dal 1978 uno dei migliori gelati a New York.

Chinatown Ice Cream Factory
65 Bayard Street
New York, NY 1003

domenica 2 maggio 2010

sabato 1 maggio 2010

Delano

Delano Hotel
1865Collins Avenue
Miami Beach

venerdì 16 aprile 2010