venerdì 3 aprile 2009

Squeez Bacon ®

Dalla Svezia un nuovo modo di utilizzare la pancetta, comunemente chiamata bacon. Con una precottura ed una particolare miscelazione un giovane svedese è stato in grado di preparare una crema di pancetta cotta che può essere conservata e consumata nei classici contenitori di plastica “topdown”. Ora lo Squeez Bacon® è sbarcato anche in America. Ogni tubo contiene 595 g di Squeez Bacon® equivalente a 64 fette di pancetta ed ha una durata di 12 anni (dalla preparazione) senza dover essere conservato in frigorifero. Il prodotto non mi entusiasma. Chissà se piacerà ai fanatici del Bacon Burger?