Grazie Cavoletto

Cavoletto mi ha nuovamente convinto ed ispirato. Dopo la crema di zucca con castagne ho seguito, questa volta alla lettera, la sua ricetta dei cavoletti e castagne gratinati. Un ottimo antipasto o piatto di accompagnamento, che sicuramente ripeterò la prossima volta che avrò amici a cena. Ancora un grazie a Cavoletto. Per la ricetta naturalmente vi rimando al suo blog. Diamo a Cavoletto ciò che è di Cavoletto! Seguite le stagioni..