mercoledì 11 marzo 2009

Silpat

Silpat è un “tappetino” di silicone e fibra di vetro da impiegare al posto della carta forno, la differenza è che questo si può adoperare più di 3.000 volte. Facilissimo da pulire, si può utilizzare sia nel forno tradizionale che nel forno a microonde senza doverlo ungere. E’ disponibile in varie dimensioni ed ha un costo di circa 25 euro. Si trova nei migliori casalinghi e negozi specializzati. Io non l’ho ancora provato ma l’ho regalato ed il riscontro è positivo. A Milano lo trovate sicuramente da Medagliani e Beretta (via Bergamini 5, zona via Larga).