Milano finalmente ha i suoi prodotti De.Co. sulla rintracciabilità degli alimenti e delle ricette tipiche di un territorio, un'indicazione di origine geografica che ogni municipalità può apporre alle sue specialità gastronomiche. Hanno ottenuto la denominazione di origine milanese o meglio, meneghina, la michetta, il risotto giallo, l'ossobuco, la cassoela ed il panettone. A detta dell'assessore alle attività produttive Tiziana Maiolo con l'introduzione del marchio De.Co ci si prepara ad una sfida internazionale per fare di Milano una delle capitali mondiali del food, questo anche in vista dell'Expo il cui tema sarà proprio l'alimentazione. Presto anche la tanto amata cotoletta sarà "marchiata" De.Co. ed altri alimenti e ricette seguiranno. Milan l'è un gran Milan!
Milano finalmente ha i suoi prodotti De.Co. sulla rintracciabilità degli alimenti e delle ricette tipiche di un territorio, un'indicazione di origine geografica che ogni municipalità può apporre alle sue specialità gastronomiche. Hanno ottenuto la denominazione di origine milanese o meglio, meneghina, la michetta, il risotto giallo, l'ossobuco, la cassoela ed il panettone. A detta dell'assessore alle attività produttive Tiziana Maiolo con l'introduzione del marchio De.Co ci si prepara ad una sfida internazionale per fare di Milano una delle capitali mondiali del food, questo anche in vista dell'Expo il cui tema sarà proprio l'alimentazione. Presto anche la tanto amata cotoletta sarà "marchiata" De.Co. ed altri alimenti e ricette seguiranno. Milan l'è un gran Milan! 
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