venerdì 12 gennaio 2007

“C’est le vent du nord qui me fera capitaine...”

Ieri sera per cena mi sono fermato alla brasserie belga “Le vent du nord” di via Sannio 18 a Milano.
L'ambiente carino con pareti color crema, le foto d’epoca e lo stile da transatlantico fanno scordare che fuori c'è Milano. Nel contenuto menù la fanno da padrone le “moules”, cozze saporite fatte in più modi e servite nelle tipiche “cocottes” sempre accompagnate da patatine fritte servite in simpatici coni di carta. Tra i dolci provati suggerisco le tipiche gaufres da gustare con il cioccolato, il calvados o la vaniglia. Le birre rigorosamente alla belga, alla spina od in bottiglia, accompagnano perfettamente il pasto o lo spuntino.

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