Mama Burger

Mama Burger, bello il nome e bello il logo, oggi è presente in via Vittor Pisani (zona stazione Cantrale), in via Agnello (zona Duomo) ed alla Fiera di Milano (Rho). Io sono stato più volte nel primo aperto, quello in via Vittor Pisani, zona sempre più dallo stile newyorchese, più che altro per l’architettura della zona, e questo dona un ulteriore perché a questo locale giovane e dinamico.
L’Hamburger è buono, preparato a vista e da consumare nella zona esterna sotto i portici noti per la presenza di altri locali. Ogni volta che ci passo, a qualsiasi ora, c’è sempre gente e questo è un buon segno, giustificato. Giustificato in quanto nonostante Mama Burger faccia un po’ “moda”, il prodotto è di buona esecuzione e qualità. Spesso le due cose non vanno di pari passo… Oltre ai classici Burger, segnalo il Blackangus Burger (230 gr di black angus), il fish and chips con il merluzzo impanato nel sesamo, le varie caesar salad ed i dolci american style (cheese cake, brownies e Muffin). Ultimamente sono stato anche nel locale di via Agnello.., in stile Fast Food, personalmente preferisco quello di Vittor Pisani. Tutte le info qui.